Benvenuti
Apifarm per gli apicoltori
Cosa offriamo:
- Smielatura per NUMERO DI MELARI, comprensivo di pulizia pre e post smielatura con restituzione cera estratta dalla produzione;
- Confezionamento in vaso più capsula, fornito da cliente con le adeguate certificazioni o da Apifarm s.s., dopo la naturale decantazione e successiva filtrazione del miele;
- Assegnazione LOTTO di tracciabilità e scadenza del prodotto finito per la successiva vendita da parte del cliente;
- Etichettatura manuale o automatica, secondo esigenza, con materiale fornito da cliente ( nel rispetto delle normative vigenti sull’etichettatura) o da Apifarm s.s.;
- Consegna in imballi di cartoni da 12 pezzi forniti da Apifarm s.s.
Servizi a scelta del cliente.
Per maggiori info e costi invitiamo a contattarci.
I nostri metodi
Processi produttivi
Estrazione
La disopercolatura, rappresenta la prima fase della lavorazione del miele che viene fatta manualmente o attraverso disopercolatrice automatica.
Centrifugazione
Estrazione vera e propria del miele, che viene condotta per mezzo di cisterne automatizzate contenenti i telaini, detti smielatori.
Decantazione e filtrazione
Tempo di attesa per far sì che le impurità, quali propoli e cera, vengano a galla e si separino dal miele.
Dopo la fase di eliminazione delle stesse il miele è pronto per essere invasettato negli appositi contenitori ed etichettato secondo le norme vigenti.
